Impact of seasonal variations on polyphenolic content and antibacterial activity in Berberis lycium Royl（季节变化对印度枸杞多酚含量和抗菌活性的影响）

[摘要]环境条件的周期性变化显著影响药用植物中活性成分的生物合成和治疗效果。尽管印度枸杞被广泛用于治疗各种疾病，特别是传染病，但季节变化对其多酚含量和抗菌活性的影响还很少被研究。因此，本研究聚焦使用标准分析方法，测定全年从同一地点（阿伯塔巴德）采收的印度枸杞的根皮和茎皮中的酚类和黄酮含量以及抗菌活性。相对而言，茎皮的总酚含量高于根皮，但总黄酮含量差异无统计学意义。在根皮中，TPC的最高浓度在12月份（373.5±0.58 mg GAE/100 g DW），而茎皮中TPC的浓度在1月份最高（476.1±13.7 mg GAE/100 g DW）。在根皮中，TFC的浓度范围为39.51±2.80至124.5±5.580 mg QE/100 g DW，4月份的浓度最高。而在茎皮中，TFC的变化范围为19.51±4.94至135.50±7.11 mg QE/100 g DW，最高浓度也出现在4月份。同样，在1月、11月和12月，根皮和茎皮提取样品对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑制活性最强。观察到总酚类成分与抗菌活性之间存在显著关联；总酚类、总黄酮类成分含量和抗菌活性与生长条件（即温度、降雨量和湿度）呈负相关。本研究证实了季节变化对药用植物的化学成分和生物活性强度的影响。为了从中获得最大的健康益处，本研究中的喜马拉雅地区印度枸杞冬季采收可能更合适。

[关键词]季节变化； 多酚； 抗菌； 印度枸杞； 喜马拉雅地区