Dioscoreae persimilis polysaccharide ameliorates DSS-induced ulcerative colitis in mice through modulation of microbiota composition（薯蓣多糖通过调节微生物群组成改善DSS诱导的小鼠溃疡性结肠炎）

[摘要] 溃疡性结肠炎（UC）是一种复发率高的非特异性炎症性肠病，仍需开发高效、不良反应少的新型治疗方法。广山药是一种可食用植物，在传统中医中被广泛用作治疗胃肠道疾病的药物。多糖已被证明对UC具有保护作用。然而，来自广山药的多糖在UC中的作用尚未有研究。采用三相分配（TPP）法来提取和精制广山药多糖（DP），其由葡萄糖和半乳糖组成。通过UV、FT-IR、分子量和单糖组成初步研究了DP的主要化学和结构特征。建立右旋糖酐硫酸钠（DSS）诱导的小鼠UC模型来探讨DP对UC的缓解作用。结果表明DP可以减轻结肠炎小鼠的结肠组织病理学变化，提高结肠抗氧化能力并减轻炎症反应。此外，小鼠粪便的16S rDNA测序显示，DP可以恢复UC小鼠肠道微生物群的多样性和组成，特别是上调Acetatifactor、Lachnospiraceae和Lactobacillus的丰度，并增加Firmicutes/Bacteroidetes的比例。本研究揭示DP有作为改善结肠炎的有效营养补充剂的潜力。

[关键词] 多糖；溃疡性结肠炎；小鼠；广山药；微生物群组成